马首农言·农谚 清 祁隽藻
《马首农言.农谚》的作者为晋中地区寿阳籍清代文人祁隽藻,一个半世纪以来,这些谚语大多依然活在寿阳(春秋时称马首邑)广大群众之中。《马首农言》搜集记载的不仅有农谚、方言、地势、气候、农具、病虫害、畜牧、水利等多方面的农业技术,而且还记述了祀祠、织事、物价、人情、风俗、古建等方面的民风俗尚和社会知识。
正文
序:农之有谚,其来最古。说文谚,传言也。古者酋轩所采,风谣所遗。片谣只句散在里鄙,曩籍乱缕,可得而言。若“黍稷无成,不能为荣。土上冒锨,陈根可拔,耕者急发。力勤十顷,能致嘉颖。三月昏,参星夕,杏花盛,桑叶白,河射角,谌夜裘成,蟋蟀鸣,懒妇警。射的白,斛米百射的元,斛米千。”“欲得谷,马耳镞,子欲富,黄金覆。椹百百,种黍时。坐贾行商,不如开荒。湿耕泽钥,不如归去。耕而不劳,不如作暴。”斯并至理恒言。不涉纤俗,其或发声近鄙,适用惟良,虽有丝麻,无弃菅蒯。以彼仅身从事,朴野不文。管子吕览之篇,汜胜崔贾之说。目未刘览,言辄符合。自天时地得人情土俗,并有征信,无假雕饰,骣非循之则得,违之则失者哉。虽孔门兴不如之叹。班氏有鄙者之讥,小道恐泥,壮夫不为,然三变之禾取其顾本,藕犁之法足以富民,岂曰巢屑,概以略诸。
打了春,四十日摆条风。
风莫风,不上身。
打了春,连鞋单布裙。
一年打两春,黄土变成金。惊蛰河开。
河重冻,谷重种。
惊蛰闻雷米如泥。
春风耩麦,春社燕来。
春风有雨病人稀。
清明栽蒜。
二月清明有花,三月清明无花。
谷雨耩山坡,谷雨抢头种。
立夏种河湾。
立夏种胡麻,九股八格杈。
小满种胡麻,到秋只开花。麦望四月雨。
立夏不种黑。
初一初二缺斤两,初三初四麦弹黄,初五初六霜降早,初七初八打满场,初九初十溢了场,十一十二有余粮。
四月四麦挑旗,五月端午麦秀齐。
三月黑豆四月米。
四月八,冻煞黑豆甲。
小满前后,安瓜点豆。
小满麦定胎。
谷种至小满。
小满花不回家。
槐芽儿鸡爪,种谷稀少。
芒种急种黍,夏至也不迟。
芒种植黍生芽。
芒种黍子急种谷。
有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。
夏至日得雨,一点值千金。
夏至不种高山黍,还有两垧植糜子。
得节不得节,夏至吃大麦。
夏至不留秧。
黑豆不识羞,夏至开花立了秋。五八月小尽。晚田少种。
五月小,必定好,五月大,必定怕。
小暑吃角角,大暑吃麦麦。
天河掉角吃角角,天河东西吃新米。
夏至三庚入伏,立秋五戊为社。
麦子不受中伏气。
伏里无雨,谷里无米。
头伏搂,满罐油,二伏搂,半罐油,三伏搂,没来油。
头伏萝卜末伏菜。
立秋有雨万物收,处暑有雨万物丢。立秋三日不下子。
早立秋,凉飕飕,晚立秋,晒煞牛。
处暑热不来,处暑吃高梁。谷儿黄挂头,全凭锄一锄。
八月初一洒一阵,旱到明年五月尽。
白露一半田。
齐白露,摘瓜挽小豆。
白露耕宿麦。
七月十五游花田。
七月白露麦种早,八月白露麦种迟。
秋风耩麦。
秋分割田。
先社后秋风,必定好收成。先秋分后社,必定忍饿。
不怕秋分不怕社,只怕一昼夜相停那一夜。
过社十日无生田。
秋社燕去。
寒露百草枯。
重阳无雨盼十三,十三无雨一冬干。
霜降割苇。
霜降搭桥。
立冬不使牛。还有三垧朝阳地。
小雪羊回圈。
小雪封地,大雪封河。明冬暗年。
新冬旧年。
冬至一阳生。
一九二九吃饭温手,三九四九冻破碓臼,五九六九沿河看柳,七九雁来八九河开,九九又一九,犁耧遍地走。
七九河开河不开,八九雁来必定来。
七九六十三,行人路上把衣担。
九九又一九,便是春分候。
九日一场风,伏日一场雨。
春打六九头。
腊月三白两树稼,庄家出门拍大话。
腊七腊八,出门冻煞。
腊月半,泥水渗。
冬暖时时冻,春寒日日消。天寒日短,无风就暖。
辰赶月,好收麦,月赶辰,饿煞人。
参正割田,辰正拜年。
几时霜降几时冬。
四十五天就打春。
冬离寒节一百五,寒节离伏不用数。
过了冬,长一针,过了年,长一线。
羊马年,好种田。
过了闰月年,走马就种田。有懒人,无懒地。
庄稼凭粪土。
要秋收,先喂牛。
犁深土,耙绒土,耧浅土,多粪土,少田土。
麦子种泥条,黍子种干土。
麦宜稠,谷宜稀。
庄家种黑,十年九得,有一年不得,换一斗米吃。
子不种麦亥不麻。
丙丁种谷不生芽,庚辛黍稷无子粒,壬子黑豆不开花。
一坐三苗。
一毁三不得。
不怕重种谷,只怕谷重种。
重复黑豆子种谷,一年一个没甚吃。
黑豆不识羞,遮了黑突沟。
麦种场,黍种汤。
黍子顶瓦出。
荞麦见豆,外甥见舅。
黍苦种豆,亲如娘舅。
种瓜得瓜,种豆得豆。
荞麦不涸垧,就拿布袋装。
麦子十五豆八颗。
三犁荞麦一遏黍。
麻三谷六,菜子一宿。老荞恼了,翻身就出。
麦耩凌沙沟数多。
扁没三,黑没四,小豆角角没十四。
南麦开花在黑夜,北麦开花在白天。
榆钱钱落地,还有两垧谷地。
茧茧开花点小豆,小豆开花打茧茧。茧茧落叶叶,小豆摘角角。
谷子实一百五十日,黍实一百二十日,荞麦实七十日。
麦子犁深,一团皆根,小豆犁浅,不如不点。
春地耙三遍,牛蹄践踏遍。
耩中惜子,主老饿死。棱中惜苗,主老受贫。
天旱锄田,雨潦浇园。天旱浇山,雨潦浇川。
锄钩上有水,叉匙上有火。
耕三耙四锄五遍。八米二糠再没变。
谷锄一寸,强如上粪。
麦浇小,谷浇老。
干锄糜黍,湿锄豆。
细雨淋淋锄小豆。
庄家荷起犁耙,一百日吃夏。庄家荷起锄钩,一百日吃秋。
庄稼作在锄钩,买卖作在一秋。水地萝卜,旱地葱。
旱枣涝西瓜。
麦熟杏黄,买卖人歇凉。
谷上垛,女上炕。谷摊场,女歇凉。谷担枪,女歇凉。
好黍不见叶,好谷不见穗。
杏儿塞了鼻孔,骑上毛驴换谷种。
谷儿拖泥秀,还要太阳灸。
麦子钻火秀,还要根头湿。
麦子扯泥条,乞儿舍了瓢。
麦秀五节,谷秀六叶。
糜子挨着手,一亩要打七八斗。
荞麦不扣根,还有七日生。
春雨溢了陇,麦子扁豆丢了种。
秋禾连夜变,夏田一晌午。
秋不凉,子不黄。
有钱难买秋后熟。
誊穗谷,锅底粥。
春冻脊梁秋冻洼。
有迟一月养种,无迟一月收割。
豆打长秸,麦打短秆。
麦子伤镰赛豆黄,黍子伤镰一团穰。
山田少收,河地多收。
十年平坡一般收。
养蚕种地当年福。
种在地,收在天。
家有五口,一具牛儿紧走。
阴雨长工歇,牧羊儿受厄。
壮家生得俏,越贵越不粜。壮家完了粮,便是自家王。
地是刮金板,年年有出产。
八月床上无绣女。
有米吃到五月,有炭烧到腊月。春种一斗子,秋收万石粮。
甲日下雨甲日晴。甲日不晴十日泥。
久旱逢庚变,雨涝遇甲晴。
壬子癸丑破,水从山头过。
壬子癸丑水连天,甲寅乙卯响梆干。虾蟆叫,水瓮津,如不信,挽艾根。
海现三日下大雨。
云南钩风,云北钩雨。
天上钩钩云,地下水圪洞。
东虹忽雷西虹雨,南虹下大雨,北虹卖儿女。
淋了土王头,一十八日不使牛。
淋了土王,一日一场。
淋了伏头单日旱,双日雨。
天旱雨浇山,雨涝水浇川。
早烧阴,晚烧晴。
春甲子风,夏甲子旱,秋甲子连阴。冬甲子滥。
三日东风不由天。
单珥风,双珥阴。
一雾十日晴,早看东南,晚看西北。
辛多麦不收。春旱不算旱,秋旱去一半,六月连阴吃饱饭。
金斗粮长,水斗雨,火斗旱土,木斗人瘁。
榆钱饱,时候好。
一年槐子二年麦。雨前毛雨不雨,雨后毛雨不晴。晚雨不到明,早雨一日晴。天旱东风不雨,雨凉西风不晴。八十老儿没有见东雷雨。月牙儿仰,米粮长,月牙儿卧,米粮落。土雾三日下大雨。
要看骑月雨,单看二十五。
东风刮到酉。
西风连夜吼。
火日多风雨,戊己不同天。
伏日东风不下雨。
八月十五云遮月,正月十五雪打灯。
今年冬不冷,明年夏不热。
流锥长,小豆黄。
云朝西,雨点赛簸箕。云朝东,忽雷炮响一场风。月暖火。
两头小,必定好,两头大,必定怕。
连头忽雷多雨雹。
五月里迷雾,行船不用问路。
黑猪过河。
闰月年,不栽树。闰月年,不作酱。
窗间窟,三石二斗谷。
热极生风,寒极生雨。
忽雷雨连三场。
东风潮云,西风下雨。伏里三朝二雨。
三日不下烤一砖。
早雨一日晴。
云相交,雨相飘。
雪油地,满收成。